Yozgat'ta ceviz hasadı bolluk getirdi ancak üretici fiyatlardan dertli
•1 dk okuma
Paylaş
HEkonomi
Fotoğraf: Cumhuriyet
Özet
Yozgat bölgesinde üreticiler, geçen yıla kıyasla oldukça verimli geçen ceviz hasadına başladı. Yaklaşık beş metrelik sırıklarla ağaçlardan düşürülen mahsul, yeşil kabuklarından arındırılarak kurutulmaya bırakılıyor. Çiftçiler yüksek rekolteye rağmen ürünlerini toptan 100 ile 150 lira arasında satarken, marketlerde fiyatların 500 liraya ulaşmasından şikayetçi.
Öne çıkanlar
Yozgat genelinde ceviz hasadı yaklaşık beş metrelik sırıklar yardımıyla yapılıyor.
Üreticiler taze cevizi toptan olarak 100 ile 150 lira arasında satıyor.
Çiftçiler, kendilerinden ucuza çıkan ürünlerin marketlerde 500 liraya satıldığını belirtiyor.
Haberin Detayı
Yozgat genelinde tarım ve hayvancılıkla geçinen köylüler, sonbahar mevsimiyle birlikte ceviz mesaisine hız kazandırdı. Ağaçlarda olgunlaşan mahsul, yaklaşık beş metrelik uzun sırıklar kullanılarak dallardan düşürülüyor ve toprak üzerindeki mesai başlıyor.
Toplanan ürünler ilk olarak dışındaki kalın yeşil kabuklarından özenle temizleniyor. Ardından kış aylarındaki tüketim için bir miktar ayrılırken kalan kısım kuruma sürecine bırakılıyor.
Örencik köyünde üretim yapan Coşkun Koç, önceki sezona kıyasla bu yıl verimin son derece yüksek olduğunu ifade etti. Hayvancılıkla birlikte ceviz yetiştiriciliğinin de geçim kaynakları arasında yer aldığını belirten Koç, rekolte artsa bile kazancın kendilerini tatmin etmediğini dile getirdi.
Maliyetler ve satış rakamları arasındaki dengesizliğe dikkat çeken üreticiler, mahsulün kilogramını 100 ila 150 lira arasında elden çıkarmak zorunda kaldıklarını aktardı. Ürün kurudukça ağırlığının yarı yarıya azaldığını vurgulayan çiftçiler, tarladan çıkan cevizlerin zincir market raflarında 400 ila 500 lirayı bulan fiyatlarla alıcı bulduğunu belirtti.
AI YORUMUHaberinAi editör analizi
Tarım sektöründeki en kronik sorunlardan biri olan üretici ile tüketici arasındaki uçurum, Coşkun Koç'un paylaştığı 100 liralık tarlat satış fiyatı ile 500 liralık market etiketi arasındaki farkta net biçimde görülüyor. Yozgat gibi yüksek verim alınan bölgelerde bile çiftçinin eline geçen paranın düşük kalması, kırsal kalkınmayı ve üretim motivasyonunu doğrudan zedeliyor. Yetkililerin aracı zincirlerini denetleyici adımlar atmaması durumunda, yüksek rekolte bile tek başına küçük üreticinin refahını artırmaya yetmeyecektir.
Kaynak:
Cumhuriyet
Bu haber, kaynaktaki bilgilerden yararlanılarak HaberinAi tarafından özgün biçimde
yazılmıştır; kaynak metin birebir kopyalanmaz, fotoğraf kaynağa bağlantıyla gösterilir.
Hata olabilir, ayrıntılar için kaynağa bakın. İçerik ve telif politikası
AI'YA SORBu haber hakkında merak ettiklerini sorabilirsin
Karadeniz bölgesinde yaşanan bereketli hasat dönemi, kabuklu fındık fiyatlarında sert bir düşüşe yol açtı. Geçtiğimiz sezon rekor seviyelere ulaşan fiyatlar, ürün bolluğu sayesinde 100 lira bandına geriledi.
Karadeniz'de son yılların en yüksek dönüm başına verimi elde edildi.
Uzmanlar uygun fiyat dengesinin önümüzdeki haftalarda da süreceğini öngörüyor.
Karadeniz genelindeki üretici bahçeleri, son dönemin en yüksek verim sağlanan sezonlarından birini geride bırakmaya hazırlanıyor. Geçtiğimiz yıllarda tarım sektörünü tehdit eden kuraklık ve zirai don gibi olumsuzluklar, bu dönem elverişli hava koşulları sayesinde yerini ürün bolluğuna bıraktı. Dallardaki yoğunluk, pazarlardaki ve toptancı hallerindeki etiketleri doğrudan aşağı çekti.
Tarım arazilerinden toplanarak çuvallarla şehirlere sevk edilen ürünler, iç piyasadaki arz sıkıntısını tamamen ortadan kaldırdı. Geçtiğimiz sezon rekolte darlığı sebebiyle kuruyemiş tezgahlarında kilosu 600 liraya kadar tırmanan kaliteli kabuklu fındık, yeni dönemde 100 ila 120 lira aralığında alıcı buluyor.
Fiyatların gerilemesiyle birlikte tüketiciler semt pazarlarında ve kuruyemiş dükkanlarında hareketlilik yarattı. Özellikle kış mevsimi öncesinde ev bütçesini zorlamadan stok yapmak isteyen vatandaşlar, ucuzlayan taze ürüne yoğun ilgi gösteriyor. Sektör temsilcileri, tarladaki akışın kesintisiz sürmesi halinde mevcut ekonomik dengenin korunacağını ifade ediyor.
Ziraat uzmanları ise rekoltedeki bu ani yükselişin piyasada uzun vadeli bir istikrar sağlayabileceğini vurguluyor. Yüksek kalitesiyle öne çıkan ürünün, cep yakmayan etiket fiyatıyla bu dönem mutfakların en çok tercih edilen kuruyemiş alternatifi olacağı tahmin ediliyor.
AI YORUMU
Geçen yıl 600 liraya dayanan fındık fiyatlarının 100 liraya gerilemesi, hem üreticinin elindeki ürünün pazarlanmasını hızlandıracak hem de dar gelirli tüketicinin rafa rahatça uzanmasını sağlayacak. Ancak bu ani düşüşün, maliyetler karşısında ezilen üreticinin uzun vadeli kazancını nasıl etkileyeceği titizlikle izlenmelidir. Tüketici ucuz fındığa erişirken, sürdürülebilir tarım politikalarıyla üreticinin de korunduğu dengeli bir model kurulması hayati önemdedir.
Lam Dong eyaletinin Quang Son beldesinde yaşayan 129 haneye hayvancılık ve yoğun kahve yetiştiriciliği alanında üretim geliştirme desteği sağlandı. Tohum, malzeme ve teknik rehberlikle yürütülen çalışmalar, bölgedeki etnik azınlıkların geçim kaynaklarını güçlendirmeyi hedefliyor.
Quang Son beldesinde 129 hane tarımsal ve hayvancılık desteği aldı.
2025 yılı için 3,1 milyar VND kaynak ayrıldı.
R'Long Phe köyünde 10 hane 50 damızlık keçi ile yetiştirme grubu kurdu.
Vietnam'ın Lam Dong eyaletine bağlı Quang Son beldesinde yaşayan yüz yirmi dokuz hane, tarımsal üretim ve hayvancılık faaliyetlerini geliştirmek amacıyla kapsamlı bir destek programına dâhil edildi. Etnik azınlık ve dağlık bölgelerin kalkınmasına yönelik ulusal strateji çerçevesinde hayata geçirilen bu uygulama; ticari tavukçuluk, keçi yetiştiriciliği ile sürdürülebilir yoğun kahve üretimi modellerini kapsıyor.
Belde nüfusunun yaklaşık yüzde kırk üç virgül altmış birini oluşturan etnik azınlık toplulukları, geçimlerini çoğunlukla kahve, biber yetiştiriciliği ve hane halkı ölçeğindeki hayvancılık faaliyetleriyle sağlıyor. Yerel yönetimler, coğrafi koşulları ve iklim özelliklerini dikkate alarak yoksulluktan yeni kurtulan veya dezavantajlı konumdaki hanelere öncelik veriyor.
Geçen yıl bölgede on farklı hayvancılık modeli uygulanırken, bu çalışmalar kapsamında damızlık hayvan temini, barınak inşası ve hastalık kontrolü gibi konularda uygulamalı teknik eğitimler verildi. Özellikle R'Long Phe ile Quang Hop köylerinde hayata geçirilen keçi yetiştiriciliği projeleri somut ekonomik geri dönüşler sağladı ve bazı ailelerin yoksulluk sınırının üzerine çıkmasına zemin hazırladı.
Gelecek dönemde Quang Son yönetimi, bilimsel yöntemlerin tarıma entegrasyonunu hızlandırmayı ve üretilen ürünlerin pazara erişimini artırmayı planlıyor. İl Ulusal Meclis Heyeti'nin gerçekleştirdiği incelemeler doğrultusunda, mevcut projelerin sürdürülebilirliğinin artırılması ve yerel koşullara en uygun tarımsal modellerin yaygınlaştırılması için çalışmalar sürdürülüyor.
AI YORUMU
Quang Son bölgesinde 3,1 milyar VND bütçeyle hayata geçirilen bu tarımsal kalkınma hamlesi, yerel halkın ekonomik bağımsızlığını kazanması açısından doğrudan bir etki yaratıyor. Özellikle keçi yetiştiriciliği ve kahve üretiminin gübre döngüsüyle entegre edilmesi, düşük maliyetli ama yüksek verimli bir kırsal kalkınma modeli sunuyor. İlerleyen süreçte projelerin sadece hibe desteğiyle kalmayıp ürünlerin doğru pazar zincirleriyle buluşturulması, elde edilen başarının kalıcılığını belirleyecek en temel unsur olacaktır.
Lam Dong eyaletindeki Quang Son beldesinde yaşayan 129 hane, tarımsal üretimi artırmak ve geçim kaynaklarını çeşitlendirmek amacıyla hayvancılık ve yoğun kahve yetiştiriciliği desteklerinden yararlandırıldı. Yerel yönetim, etnik azınlıkların ekonomik kalkınmasını sağlamak için tohum, malzeme ve teknik rehberlik hizmetlerini hayata geçirdi.
Quang Son beldesinde 129 hane tarımsal üretim geliştirme desteği aldı.
Bütçe olarak 2025 yılında 3,1 milyar VND'den fazla kaynak ayrıldı.
R'Long Phe köyündeki 10 dezavantajlı hane 50 damızlık keçi edindi.
Vietnam'ın Lam Dong eyaletine bağlı Quang Son beldesinde yürütülen kırsal kalkınma hamlesi kapsamında, çok sayıda aileye ticari tavukçuluk, keçi yetiştiriciliği ve sürdürülebilir kahve tarımı alanlarında imkanlar sunuldu. Bölge nüfusunun hatırı sayılır bir kısmını oluşturan etnik azınlık topluluklarının gelir düzeyini yükseltmek amacıyla hazırlanan projede, tohum ve malzeme temininin yanı sıra kapsamlı teknik eğitimler de verildi.
Yerel idareler, tarımsal faaliyetlerin verimliliğini artırmak adına toprak yapısına ve iklim şartlarına en uygun üretim modellerini titizlikle seçti. Özellikle yoksul veya yoksulluktan yeni kurtulmuş hanelere öncelik tanınarak, ekonomik sürdürülebilirliğin kalıcı hale gelmesi hedeflendi. İki bin yirmi beş yılı için ayrılan üç virgül bir milyar VND üzerindeki bütçe, değer zincirinin güçlendirilmesi ve yeni geçim kapılarının açılması için tahsis edildi.
Geçtiğimiz yıllarda sahada test edilen uygulamalar somut başarılar ortaya koydu. Örneğin R'Long Phe köyündeki ortak keçi yetiştirme projesinde elli hayvanla yola çıkan on hane, kısa sürede sürülerini büyüterek sayıları seksen başa ulaştırdı. Benzer şekilde M'nong etnik grubundan bir aile de edindiği keçi gübresini kahve ve biber bahçelerinde kullanarak hem giderlerini azalttı hem de yoksulluk sınırının üzerine çıktı.
Hayvancılığın yanı sıra bitkisel üretimde de modern tekniklerin entegrasyonuna ağırlık verildi. Bölge çiftçilerine ahır yapımı, hastalık kontrolü, sürdürülebilir kahve dikimi ve ürün bakımı konularında uzmanlar eşliğinde pratik rehberlik sağlandı. Lam Dong İl Ulusal Meclis Heyeti de sahada incelemeler yaparak projelerin ilerleyişini denetledi ve yerel şartlara uygun yeni modellerin geliştirilmesi hususunda önerilerde bulundu.
AI YORUMU
Verilen üç virgül bir milyar VND tutarındaki kaynağın doğru yönetilmesi, bölgedeki etnik azınlıkların ekonomik bağımsızlığını kazanması açısından belirleyici bir rol oynuyor. Sadece hibe vermek yerine ahır yapımı, bakım ve gübre entegrasyonu gibi pratik adımların atılması, yardımların kalıcı üretime dönüşmesini sağlıyor. Yetkililerin denetimleri sıkı tutarak yerel halkı ürün tüketim ağlarıyla buluşturması, uzun vadede bölgenin kalkınma istikrarını koruyacaktır.
AK Parti İzmir Milletvekili Mehmet Muharrem Kasapoğlu, gıdanın bir silah olarak kullanılmasının kabul edilemez olduğunu belirterek israfın önlenmesi ve tarımsal kaynakların korunması gerektiğini vurguladı. Küresel gıda güvenliğinin sağlanmasında su ve toprak verimliliğinin hayati öneme sahip olduğunu kaydetti.
Gıdanın ticari bir emtia değil temel bir insan hakkı olduğu vurgulandı.
Tatlı su kaynaklarının yüzde 72'si tarımsal üretimde tüketilmektedir.
Karadeniz Tahıl Koridoru milyonlarca ton tahılı dünya pazarlarına ulaştırdı.
İzmir Ticaret Odasında gerçekleştirilen Dünya Gıda Günü etkinliğinde konuşan Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, küresel ölçekteki açlık ve israf çelişkisine dikkat çekti. Milyonlarca insanın sağlıklı gıdaya ulaşamamasına rağmen yiyeceklerin büyük bir bölümünün tüketilmeden ziyan edildiğini ifade eden Kasapoğlu, bu durumun sadece yiyecek kaybı olmadığını, aynı zamanda su, enerji ve emek kaybı anlamına geldiğini dile getirdi.
Savaşların ve çatışmaların gıda güvenliğini doğrudan tehdit ettiğini belirten Kasapoğlu, Gazze örneği üzerinden sivillerin suya ve yiyeceğe erişiminin engellenmesini eleştirdi. Açlığın insan eliyle bir araç haline getirilmesine tepki gösteren siyasetçi, Türkiye'nin Karadeniz Tahıl Koridoru Girişimi gibi projelerle kriz bölgelerine destek sağladığını hatırlattı.
İzmir'in tarımsal potansiyeline de değinen Kasapoğlu, azalan su kaynakları ve kuraklık karşısında geleneksel tarım yöntemlerinin bilimsel birikimle birleştirilmesi gerektiğini söyledi. Tatlı suyun büyük kısmının tarımda kullanıldığına işaret eden yetkili, sulama sistemlerinin modernleştirilmesi ve atık suların yeniden değerlendirilmesi çağrısında bulundu.
Tarımsal kalkınmanın ancak güçlü bir insan kaynağıyla mümkün olabileceğini belirten Kasapoğlu, kadınların ve gençlerin üretim süreçlerinde daha aktif rol almasının şart olduğunu ifade etti. Üniversiteler, teknoparklar ve üreticiler arasındaki iş birliğinin artırılmasının hem şehre hem de ülkeye katma değer sağlayacağını sözlerine ekledi.
AI YORUMU
Kasapoğlu'nun tatlı su kaynaklarının yüzde 72'sinin tarımda kullanıldığına yönelik hatırlatması, yaklaşan kuraklık tehlikesine karşı acil eylem planlarının devreye sokulması gerektiğini net biçimde ortaya koyuyor. Özellikle yerel dinamiklerin üniversite ve teknoparklarla ortak akıl üretmesi, plansız tarımın yarattığı maliyetleri düşürmek adına hayati bir eşik oluşturuyor.
Fotoğraf: Cumhuriyet 
