PİYASA
Ekonomi

Ca Mau, tarım ürünlerinde HACCP standartlarıyla ihracatı hedefliyor

Ca Mau, tarım ürünlerinde HACCP standartlarıyla ihracatı hedefliyor Fotoğraf: Whoopi Larson · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Özet

Vietnam'ın Ca Mau bölgesindeki üreticiler, teknoloji ve kalite standartları sayesinde ihracat pazarını büyütüyor. HACCP sistemini devreye sokan işletmeler, gıda güvenliğini artırarak maliyet desteğiyle daha geniş kitlelere ulaşıyor.

Öne çıkanlar

  • 2021-2026 döneminde 26 KOBİ'ye HACCP ve ISO 22000:2018 kurulmasında destek sağlandı.
  • Bilim ve Teknoloji Bakanlığına bağlı daire, işletmelere yaklaşık 100 milyon VND tasarruf sağladı.
  • Bölgedeki 63 ürün VietGAP sertifikasına kavuşurken, 2026'nın başında 3 işletme daha belge aldı.

Haberin Detayı

Vietnam'ın güneyindeki Ca Mau bölgesinde küçük ve orta ölçekli işletmeler, üretim süreçlerini uluslararası standartlara taşımak için teknolojik yatırımlara odaklanıyor. Bölgede hayata geçirilen verimlilik ve kalite iyileştirme programları, üreticilerin küresel pazar taleplerini karşılamasını kolaylaştırıyor. Standartlaşma hamleleri sayesinde yerel üreticiler hem ürün kalitesini yukarı çekiyor hem de küresel tedarik zincirlerine dahil olma şansı yakalıyor.

Fotoğraf: Harrison Keely · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

U Minh beldesinde faaliyet gösteren Huong Bao Chau Şirketi, yengeç tuzu ve yengeç lifi üretiminde HACCP sistemini aktif olarak kullanıyor. Hammaddeden paketlemeye kadar her adımı titizlikle denetleyen şirket, belgelendirme sürecindeki yüksek maliyetleri aşmak için devlet desteğinden yararlanıyor. 2025 yılında Standartlar, Metroloji ve Kalite Dairesi tarafından sağlanan rehberlik ve yaklaşık 100 milyon VND tutarındaki tasarruf imkanı, firmanın yeni pazarlara açılmasının önünü açıyor.

Phu My beldesindeki Phan Cam Linh Üretim ve Ticaret Şirketi ise kuş yuvası üretiminde aynı standartları uygulayarak büyüme kaydetti. Depolamadan ambalajlamaya kadar tüm aşamalarda gıda güvenliği kriterlerini sağlayan marka, ürünlerini Kuzey pazarına ulaştırmayı başardı. Çin ve Avustralya ile yapılan ihracat sözleşmeleri, bölgedeki üreticilerin uluslararası rekabette elini güçlendiren somut adımlar olarak öne çıkıyor.

Bununla birlikte 63 farklı ürün VietGAP sertifikası alırken, yalnızca 2026 yılının ilk aylarında 3 yeni işletme daha HACCP belgesini hanesine yazdırdı. Bu teknik altyapı hamleleri, bölgenin tarımsal potansiyelini artırırken üreticilerin gelir düzeyini de doğrudan yükseltiyor.

AI YORUMU HaberinAi editör analizi

Yerel üreticilerin ihracat potansiyelini artırması için yalnızca hammadde üretmek yetmiyor; belgelendirme süreçlerinin finansal yükünü hafifleten devlet destekleri kritik bir kaldıraç işlevi görüyor. Ca Mau örneğinde görülen 100 milyon VND tasarruf ve 26 KOBİ'lik altyapı dönüşümü, küçük ölçekli işletmelerin küresel standartlara uyum sağlamasında rehberliğin ne denli belirleyici olduğunu kanıtlıyor. Bu destekler kesintiye uğrarsa küçük üreticiler uluslararası denetim maliyetleri altında ezilebilir, ancak mevcut bütçe yardımları devam ettiği sürece bölge ürünleri Çin ve Avustralya gibi dış pazarlardaki payını istikrarlı biçimde artıracaktır.

Kaynak: Vietnam.vn Bu haber, kaynaktaki bilgilerden yararlanılarak HaberinAi tarafından özgün biçimde yazılmıştır; kaynak metin birebir kopyalanmaz, fotoğraf kaynağa bağlantıyla gösterilir. Hata olabilir, ayrıntılar için kaynağa bakın. İçerik ve telif politikası
AI'YA SOR Bu haber hakkında merak ettiklerini sorabilirsin

Yorumlar

Hesap gerekmez · reklamsız

Yorumlar yükleniyor…

    Ekonomi
    • CNN Türk
    Türkiye'nin ocak-eylül ihracatı 211 milyar dolara ulaştı
    Fotoğraf: CNN Türk

    Türkiye'nin ocak-eylül dönemi ihracatı yüzde 5,2 artışla 211 milyar dolara ulaştı. Yılın dokuz aylık sürecinde 26 sektörden 18'i dış satımını artırırken, en yüksek yükseliş yaş meyve ve sebze alanında kaydedildi.

    • Ocak-eylül döneminde ihracat yüzde 5,2 artarak 211 milyar dolara yükseldi.
    • Zeytin ve zeytinyağı ihracatı düşük rekolte nedeniyle yüzde 28 geriledi.

    Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre, yılın ilk dokuz ayında dış ticaret hacmi rekor seviyeye ulaştı. Belirtilen dönemde toplam ihracat geçen yılın aynı zaman dilimine kıyasla yüzde 5,2 oranında artış göstererek 211 milyar dolar sınırını aştı. Son 12 aylık periyotta ise toplam dış satım 283,7 milyar dolara yükseldi ve bu süreçte incelenen 26 ana sektörün 18'i büyüme kaydetti.

    Yılın dokuz aylık bilançosuna göre ihracatını en çok artıran alan yüzde 42'lik tırmanışla yaş meyve ve sebze oldu ve 3,2 milyar dolarlık satış gerçekleştirildi. Savunma ve havacılık sanayisi ise yüzde 16 yükselişle 6,9 milyar dolarlık ihracata imza attı.

    Otomotiv endüstrisi 31,1 milyar dolarlık dış satımla hacim liderliğini korurken, kimyevi maddeler ve mamulleri 25,8 milyar dolarla bu sektörü takip etti. Çelik ihracatı 12,7 milyar dolar, elektrik ve elektronik sektörü ise 14,7 milyar dolar seviyesinde gerçekleşti. Belirtilen dönemde bazı kalemlerde ise daralma yaşandı.

    Toplam 8 sektörün ihracatında düşüş kaydedilirken, en sert gerileme yüzde 28 ile zeytin ve zeytinyağı sektöründe görüldü. Sektör temsilcileri bu düşüşün temel sebebinin geçen sezonki düşük rekolte olduğunu bildirdi. Ayrıca ABD'nin temmuz ayında yürürlüğe koyduğu yüzde 12,5'lik ek verginin üreticilerin rekabet gücünü zayıflattığı ifade edildi.

    AI YORUMU

    Dış ticaret verilerindeki artış eğilimi genel toplamda olumlu bir tablo çizebilse de, tarım ve gıda kollarındaki dalgalanmalar yerel üreticilerin karşılaştığı yapısal riskleri açıkça işaret ediyor. Zeytin ve zeytinyağı ihracatındaki yüzde 28'lik sert düşüş, iklim koşullarına bağlı rekolte kayıplarının dış pazardaki payı ne denli hızlı eritebileceğini gösteriyor. Üreticilerin önümüzdeki dönemde uluslararası pazarlardaki korumacı vergi duvarlarıyla baş edebilmesi için maliyet yönetimi ve katma değerli ürün stratejilerine ağırlık vermesi şart.

    Kaynak: CNN Türk Haberin tam sayfası →

    Ekonomi
    • CNN Türk
    Türkiye'nin yumurta ihracatı, 9 ayda 418 milyon doları aştı
    Fotoğraf: CNN Türk

    Türkiye'nin yumurta dış satımı yılın ilk dokuz ayında önemli bir ivme yakalayarak milyonlarca dolarlık hacme ulaştı. Küresel piyasalardaki hastalıklar ve iç piyasadaki kota esnetilmeleri bu artışta başrol oynadı.

    • Yumurta ihracatı yüzde 54 artarak 418 milyon 676 bin dolara yükseldi.
    • Sofralık tavuk yumurtası ihracatı değer bazında yüzde 132,4 oranında arttı.
    • Sektörün yıl sonu ihracat hedefi 550 milyon dolar olarak güncellendi.

    Tarım ve hayvancılık alanındaki dış ticaret verilerine göre, Türkiye'nin yumurta satışı yılın ocak-eylül döneminde büyük bir sıçrama kaydetti. Su ürünleri dışındaki hayvansal mamul ihracatı toplamda 1 milyar 275 milyon doları bulurken, bu tablonun en büyük payı yumurta sektörüne ait oldu.

    Geçen yılın aynı döneminde daha düşük seviyede kalan dış satım rakamları, bu yıl kuluçkalık ve sofralık ürünlerin katkısıyla 418 milyon dolar sınırını aştı. Özellikle sofralık tavuk yumurtası ihracatındaki yüzde 132,4'lük artış dikkat çeken detaylar arasında yer aldı.

    Sektör temsilcileri, dış pazarlardaki bu hareketliliğin arkasında uluslararası alanda yaşanan sağlık sorunlarının ve küresel üretim kayıplarının yattığını belirtiyor. Kuş gribi gibi hastalıkların Avrupa ve ABD ekseninde üretimi aksatması, Türkiye'ye yönelik talebi artırdı.

    Özellikle Hollanda, Polonya ve Yunanistan gibi ülkelere yapılan sevkiyatlarda yüze yakın artışlar görüldü. Tarım ve Orman Bakanlığının iç piyasa yeterliliğini onaylamasının ardından küçük boy yumurta kotalarının beş katına çıkarılması da üreticinin elini rahatlattı.

    Yakın coğrafyadaki Arap ülkeleri ana pazar olmayı sürdürürken, Afrika ve Macaristan gibi yeni rotalar da portföye eklendi. Üreticiden çıkış fiyatlarının sınırlandırılmış olması iç dengeleri korurken, yıl sonu hedefi yükseltildi.

    AI YORUMU

    Küresel ölçekteki sağlık krizlerinin tarım ticaretinde yarattığı boşluğu doğru okuyan üreticiler, ihracatta somut bir sıçrama yakalamayı başardı. Rakamların 418 milyon doları bulması, uluslararası pazarlardaki tedarik zinciri açıklarının Türk sektörü tarafından hızlıca kapatıldığını gösteriyor. İç piyasadaki fiyat dengesini koruma refleksi sürerken, yeni pazarların çeşitlenmesi dış ticaretteki riskleri minimize ediyor. Kotaların esnetilmesi hamlesi devam etmezse, artan talebi karşılamakta lojistik kapasitenin zorlanma ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır.

    Kaynak: CNN Türk Haberin tam sayfası →

    Teknoloji
    • Vietnam.vn
    Çin, 12 güneş enerjisi teknolojisine ihracat kontrolü getirecek
    Fotoğraf: Vietnam.vn

    Çin Ticaret ve Bilim bakanlıkları, küresel konumunu korumak amacıyla 12 güneş enerjisi teknolojisini denetime alacak. Ülkedeki kuruluşlar, pazarın en yaygın güneş pili üretim transferlerini artık kayıt altına zorunlu şekilde bildirecek.

    • Çinli şirketler küresel güneş paneli tedarik zincirinin yüzde 80'inden fazlasını elinde tutuyor.
    • İhracat kontrolleri listesine 12 farklı güneş enerjisi üretim teknolojisi ekleniyor.
    • Düzenleme, ülkelerin bağımsız tedarik zinciri kurma çabalarını hedef alıyor.

    Çin, ulusal güvenliği sağlama ve küresel pazardaki liderliğini sürdürme hedefi doğrultusunda güneş enerjisi sektörüne yönelik yeni adımlar atıyor. Ticaret Bakanlığı ile Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, toplam 12 güneş enerjisi üretim teknolojisini kontrollü ihracat listesine dahil etmeye hazırlanıyor. Yayınlanan taslak öneri, bu kritik teknolojilerin sınır dışına çıkışını sıkı bir denetim mekanizmasına bağlamayı amaçlıyor.

    Yürürlüğe girmesi planlanan kurallar çerçevesinde, Çinli ihracatçılar mevcut baskın güneş pili neslinin üretimine ait her türlü teknoloji transferini düzenli olarak kaydetmekle yükümlü kılınacak. Bu adım, ülkenin temiz enerji alanındaki teknolojik üstünlüğünü elinde tutmasını ve dış pazarlardaki payını korumasını sağlayacak bir hamle olarak öne çıkıyor.

    Sektör analistleri, getirilen bu denetimlerin temel motivasyonunun diğer devletlerin kendi sınırları içerisinde bağımsız tedarik zincirleri oluşturma girişimlerini yavaşlatmak olduğunu belirtiyor. Çinli şirketler halihazırda küresel güneş paneli tedarik zincirinin yüzde sekseninden fazlasını kontrol ediyor ve bu pazar hakimiyeti stratejik bir güç unsuru oluşturuyor.

    Pekin yönetimi, gelişmiş güneş pillerinin sivil alanların yanı sıra askeri uygulamalarda da giderek daha yaygın biçimde tercih edildiğine dikkat çekiyor. Bu ikili kullanım potansiyeli, teknolojinin doğrudan ulusal güvenliği etkileyen bir boyuta ulaşmasına yol açarken, ihracat kısıtlamalarını da kaçınılmaz hale getiriyor.

    AI YORUMU

    Pekin yönetiminin güneş enerjisi teknolojilerinde ihracat denetimi mekanizmasını devreye sokması, küresel yeşil dönüşüm pazarındaki rekabetin teknolojik kısıtlamalar evresine geçtiğini gösteriyor. Küresel tedarik zincirinin yüzde sekseninden fazlasını elinde bulunduran Çin, bu hamleyle rakip ülkelerin bağımsız üretim üssü kurma hedeflerini maliyetli bir çıkmaza sürüklüyor. Sivil ve askeri alanda ortak kullanılan bu sistemlerin transferi zorlaşırken, yerli üreticiler dışa bağımlı bir yapıda kalmaya mahkum edilebilir. Tedarik zincirindeki bu kırılma, özellikle alternatif üreticiler için maliyetleri artıracak bir senaryoyu tetikleyecektir.

    Kaynak: Vietnam.vn Haberin tam sayfası →

    Ekonomi
    • Vietnam.vn
    Güney Kore wonu dolar karşısında son iki yılın en yüksek düzeyine çıktı
    Fotoğraf: Vietnam.vn

    Güney Kore wonu, dış ticaret hamleleri ve yabancı sermaye akışının desteğiyle Amerikan doları karşısında tırmanışa geçti. Dört gündür değer kazanan para birimi, ekim ayının ilk yirmi günündeki ihracat verileriyle birlikte iki yılın zirvesini gördü.

    • Güney Kore wonu 21 Ekim kapanışında 1.325,2 won/USD seviyesine ulaştı.
    • Ekim ayının ilk yirmi gününde ihracat hacmi 61,6 milyar dolara yükseldi.
    • Yabancı yatırımcılar yerli piyasadan net 659,9 milyar wonluk hisse aldı.

    Küresel döviz piyasalarındaki hareketlilik sürerken Güney Kore para birimi dolar karşısında son iki yılın en güçlü performansına imza attı. Piyasalarda işlem gününün kapanış saatinde won, önceki seansa kıyasla değer kazanarak 1.325,2 won seviyesinden işlem gördü. Bu tırmanış eğilimi, ülkenin uluslararası ticaret hacmindeki büyüme ivmesiyle doğrudan bağlantılı olarak dördüncü gününe taşındı.

    Devlet makamları tarafından paylaşılan son ekonomik göstergeler, ekim ayının başından yirminci güne kadarki süreçte dış satımın iki kattan fazla arttığını ortaya koydu. Bu artışın arkasındaki ana sürükleyici güç ise teknoloji sektörünün temelini oluşturan yarı iletken sevkiyatlarındaki güçlü talep oldu. Sektörel gelirlerin toplamı belirtilen dönemde 61,6 milyar dolarlık hacme ulaştı.

    Dış ticaret dengesindeki bu hareketlilik uluslararası sermaye sahiplerinin de dikkatini çekti ve yerli finans piyasalarına yoğun bir kaynak akışı yaşandı. Gerçekleşen son resmi seans verilerine göre dış kaynaklı yatırımcılar, yerel hisse senetlerinde 659,9 milyar won tutarında net alım gerçekleştirdi. Döviz cinsinden yaklaşık 497,3 milyon dolara denk gelen bu sermaye girişi piyasayı yukarı taşıdı.

    Sermaye akışının yarattığı alım dalgası borsadaki endekslere de doğrudan yansıdı ve gösterge niteliğindeki KOSPI endeksi yüzde 3,29 oranında değer kazandı. Günün sonunda 5.735,66 puana ulaşan endeks, yatırımcıların yerel varlıklara olan güvenini tazeledi. Uzmanlar dış ticaret fazlası ve teknoloji ürünlerine olan küresel talebin sürmesi durumunda bu dengenin korunabileceğini belirtiyor.

    AI YORUMU

    Güney Kore ekonomisinin dış ticaret fazlası ve teknoloji ihracatına dayalı büyüme modeli döviz kurlarındaki bu tür dalgalanmaları doğrudan etkiliyor. Yabancı sermayenin yerel piyasalara yönelmesi kısa vadede ulusal para birimini desteklesede küresel talepte yaşanabilecek olası bir daralma endeksler üzerinde baskı oluşturabilir. Özellikle yarı iletken pazarındaki sipariş sürekliliği, ülkenin finansal istikrarını korumasında belirleyici olacak.

    Kaynak: Vietnam.vn Haberin tam sayfası →

    Okuma zinciri burada sona erdi Tüm haberlere göz at →

    İlgili Haberler